アプリでひらく作り方
- 1
もやしはひげ根を取る。
人参は千切りにする。 - 2
鍋に湯を沸かし、塩･酢を加えてから、❶をサッと茹で、ザルにあげて冷ます。
- 3
ロースハムは半分に切ってから千切りにする。
- 4
ボウルに〇調味料を入れて混ぜ、❷❸を入れて和える。
- 5
最後に白ゴマをふる。
コツ・ポイント
もやしや人参の茹で時間は、お好みで。もやしは、サッと茹でる方がシャキシャキ感が出ます。
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