雑穀サラダ

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所要時間：約5分
雑穀たっぷりのパワーサラダをチコリにのせて、フィンガーフードに。
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材料

2～3人分
  1. 《ほしえぬ》10種ミックス(五種豆と五穀)　 100g
  2. A セロリ 30g
  3. A パプリカ 30g
  4. A きゅうり 30g
  5. B EXVオリーブオイル 大さじ2
  6. B レモン汁 大さじ1
  7. B 塩、ホワイトペッパー 各少々
  8. B きび砂糖 ひとつまみ
  9. チコリ 1株

作り方

  1. 1

    こちらの商品を使います！
    ほしえぬ 10種ミックス(五種豆と五穀) 100g

  2. 2

    準備
    Aの材料をさいの目にカットする。

  3. 3

    １）Bの調味料を混ぜ合わせ、Aと五種豆と五穀を加え良く和え、チコリの上に盛り付ける。

コツ・ポイント

[ほしえぬ 10種ミックス(五種豆と五穀)]はえんどう・ガルバンゾー・レンズ豆・黒大豆・あずきの五種豆と、押麦・もち玄麦・玄米・赤米・たかきびの五穀をミックスしました。手軽に１０品目をプラスできます。
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