トマトソース【圧力鍋】
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、スピードクッキング！
じっくり煮込んだトマトソースが短時間で出来上がります！
このレシピの生い立ち
使用した鍋：魔法のクイック料理（超高圧）
簡単に手作りのトマトソースが作れます。
5で煮詰める時は、焦げつかないように鍋底から混ぜながら煮詰めしょう。
トマトソース【圧力鍋】
ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、スピードクッキング！
じっくり煮込んだトマトソースが短時間で出来上がります！
このレシピの生い立ち
使用した鍋：魔法のクイック料理（超高圧）
簡単に手作りのトマトソースが作れます。
5で煮詰める時は、焦げつかないように鍋底から混ぜながら煮詰めしょう。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎはみじん切りに、トマトは1cm角に切っておく。
-
- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎに油がなじんだら、残りの材料をすべて加えて火を止める。
-
- 4
ふたをして強火にかけ、圧力がかかったら弱火にして、
【超高圧：10秒】
【高圧：3分】
煮て、火を止めます。 -
- 5
圧力が下がったらふたを開け、強火でソースが半分くらいになるまで混ぜながら煮詰めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
材料を切ってあっという間に完成しちゃいます。
パスタソースとして使って、余ったらブルスケッタや、ピザソースの代わりにもなります。
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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