作り方
- 1
そばは2Lのお湯で3分ほど煮る。
- 2
ザルにあけて水洗い。
ぬめりをしっかり洗い流しましょう。 - 3
そばに白煎り胡麻。
添付つゆには、小ネギの小口切り、白煎り胡麻、摺り胡麻を加える。
コツ・ポイント
ごまの量はお好みで。
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