☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き
PATTIE◎ @pattie_recipe
こってり照り焼き味でご飯がすすみます♪
もちろんお酒との相性もばっちりです！
このレシピの生い立ち
今まで色々な肉巻きを作りましたが、まだピーマンは巻いたことがなかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切りにする。
-
- 2
豚バラ薄切り肉にピーマンをのせて巻く。塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶす。
-
- 3
フライパンに油を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら色が変わるまで焼く。
-
- 4
混ぜ合わせた◎を加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。
-
- 5
お好みで粗挽き黒こしょうを振る。
-
コツ・ポイント
工程③で、余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取ってください。
リアクション
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