稲荷そば

rainbowy
rainbowy @cook_40155010

甘~い稲荷あげに詰めた味付きそばにピリっとした貝割れのアクセントが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
そばをすすると、どうしてもつゆが飛び散ってしまう^^;;一口でポイッと食べれたらいいのになって思って、一緒に食べたいなり寿司にヒラメキました(^-^)
お弁当にもポンって入れられるwww

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材料

2人分
  1. 稲荷揚げ(市販の味付き) 1パック
  2. そば 1袋
  3. 貝割れ大根(ざく切り) 1/2パック
  4. つゆ(3倍濃縮のもの) 30ccくらい

作り方

  1. 1

    つゆは薄めずにそばにかけて味を染み込ませておく。
    (お好みでわさびを入れても)

  2. 2

    貝割れはトッピング用に少し残しておいて、あとはそばと和えておく。

  3. 3

    稲荷揚げにそばを入れて残しておいた貝割れを飾る。

コツ・ポイント

詰めるときに指にくるくると巻きつけてから入れると楽チンです^^
素麺でも美味~(*´∀`*)

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レシピ作者

rainbowy
rainbowy @cook_40155010
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簡単・美味しい・スピーディな料理を作りたくて健闘してます。
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