アプリでひらく作り方
- 1
卵3つ溶いて塩軽く振る。
キャベツはざく切り(3、4cm) - 2
油多めに引いてフライパンを中火で十分に温めて、溶き卵入れる。
- 3
半熟のスクランブルエッグになったら、フライパンから一旦取り出す。
- 4
フライパンに油引いて、キャベツ入れる。塩軽く振る
- 5
中火でさっと炒めたら、○を入れて混ぜる。
その後、半熟スクランブルエッグ入れて炒める。 - 6
ごま油一周して炒めて完成！
コツ・ポイント
だしの素じゃなくて、コンソメとかでも美味しいと思います
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