オートミールお好み焼き風

Laicy(旧Mad Hatter)
Laicy(旧Mad Hatter) @cook_40220457

オートミール消費レシピです。一枚で1076kcal/糖質82g(8等分で134kcal/糖質10.25g)くらいです。
このレシピの生い立ち
ちょっと糖質を意識してオートミールで作ってみました。試作品です。カロリー/糖質はソース無しの状態です(だいたいですが)

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材料

大1枚分
  1. オートミール(インスタント) 120g
  2. 出汁の素 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 200cc
  5. 2個
  6. キャベツ 3枚
  7. 長ネギ 1/2本
  8. 豚肉 100g
  9. 適量

作り方

  1. 1

    インスタントオーツを出汁の素、醤油、水でふやかしておく。ドロドロの状態にしたいのでレンチンしてもOK

  2. 2

    具材を小さめに刻んで混ぜ、卵を加えて混ぜる。ねっとりしてたら大丈夫です

  3. 3

    タネを流し入れ、弱火でじっくり両面焼く(片面10分くらい)。最後に油をまわし、強火にしてパリパリに。

  4. 4

    お好みの大きさに切り分けます。

コツ・ポイント

最初の段階でインスタントオーツをドロドロにすること!焼くときはじっくり!

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レシピ作者

Laicy(旧Mad Hatter)
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気が向いたら料理あげますペーパー調理師免許持ちです。こちらも気分次第で呟きます。Twitter @Mad_Hatter0507
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