ローストチキン
子供の誕生日やクリスマスなどのイベントに作ってました。
このレシピの生い立ち
子供なら鶏モモ肉のサイズが食べやすいから。
作り方
- 1
骨つきの鶏モモ肉にニンニク、塩、胡椒をすり込んむ。
-
- 2
ヨーグルト(甘味のあるヨーグルトか砂糖を入れる)と醤油を入れた袋で3時間程浸す。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れて漬け込んだ鶏もも肉を焼く。中火で回しながら全体に焦げ目をつける。
-
- 4
焦げめがついたら蓋をして弱火でじっくり様子を見ながら焼く。焦げやすいので気をつけて下さい。中まで火を通して下さい。
-
- 5
中まで火が通ったら器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
焦げやすいので気をつけて焼いて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
クリスマス☆鶏もも肉のローストチキン☆ クリスマス☆鶏もも肉のローストチキン☆
クリスマス☆お弁当にも！漬け込んで焼くだけ☆子供も食べやすいローストチキン!!!!冷めても美味しいです♪♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20789826
