豚と人参とピーマン
クックyuko☆ @cook_40200355
ぱぱっと簡単！冷蔵庫にあるもので、チンジャオロース風にしてみました。
このレシピの生い立ち
今日、作ってみたら美味しかったので、忘れないように残しておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参とピーマンは5ミリくらいの細切りにします。
- 2
豚肉は1センチくらいの短冊切りにして、下味★をつけます。
- 3
フライパンに油を熱して、人参とピーマンをサッと炒め、お皿にとります。
- 4
豚肉を色が変わるまで炒めます。
- 5
フライパンに人参とピーマンを戻して、混ぜておいた☆をからませます。
- 6
お皿にもって、できあがり。
-
コツ・ポイント
人参とピーマンは炒めすぎず、色が鮮やかになるくらいが美味しいです。
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