皮付きヤングコーンの皮を数枚剥ぐ

髭も食べれますが気分的に嫌なので色が変わってる所は包丁で落とします。

焼き上がったら包丁で切れ込みを入れて食べ易くして完成。
※完成写真は最後にバーナーで炙ってます。

切れ込み入れておけば簡単に取れるので髭ごとオリーブオイルと塩で是非召し上がってください。