アプリでひらく作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋に水、和風だし、酒、白菜を入れて火にかけ、少しかさが減るまで煮る。
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- 3
②にツナを汁ごと加え、●の調味料を加えて弱火で15～20分ほど煮込む。
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- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
(今回は片栗粉大さじ2＋水大さじ2で作りましたが、お好みで。)
コツ・ポイント
特にありません。
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白菜が沢山あるので沢山の白菜を使った料理を作りました。丼、餡掛け焼きそば、ラーメンの上にかけても美味しいょ〜♡
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