ツナときゅうりと新玉ねぎの梅マヨサラダ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ツナの旨味、きゅうりのシャキシャキ食感、玉ねぎのシャキシャキ食感とちょっとした辛味、梅干しの酸味とマヨネーズでさっぱり♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを買ったのを使い切りたいのと、新玉ねぎ、生で食べるのは最後なので、(あとは全部、くし切り、薄切りにして、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍した)ツナ缶、梅干しを叩いて入れて、マヨネーズであえた、酸味もあるけど、マヨネーズのコクのサラダを

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材料

3~4人分
  1. CO−OP ツナ缶 油漬けタイプ 1缶(70g)
  2. きゅうり 100g
  3. 2つまみ
  4. 玉ねぎ 110g
  5. 梅干し 1/2個
  6. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりを水で洗って水気を切って、2mmの輪切りにして、塩をしてもんで、5分ぐらい置いて、しっかり水気を絞る。

  2. 2

    新玉ねぎを薄くスライスして、水にさらして、20回ぐらいもんで、しっかり水気を絞る。ツナ缶の油を切り過ぎないように切る。

  3. 3

    ツナ、きゅうり、新玉ねぎを合わせて、梅干しを包丁で叩いて入れて、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で2時間半冷やしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしたら、冷たくなって美味しいのと、味もなじんで美味しくなります。

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レシピ作者

ピーさんの゚ー゚゚
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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