ゴーヤとツナマヨサラダ
★ひふみん★ @cook_40269606
シャキシャキ食感でおいしい！ツナマヨで苦味も押さえられ、食べやすいです
このレシピの生い立ち
苦味をおさえたゴーヤメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、わたをスプーンで取り除く。
- 2
ゴーヤを薄く切り、軽く塩を振ってもむ。
２～３分置いたら、沸騰した鍋で２分程ゆでる。 - 3
茹で上がったらザルにあげ冷ます。冷めたらキッキンペーパーに包んでギュッと絞り、水気をきる。
- 4
ボールに水気を切ったゴーヤを入れ、レモン汁を少々かける。
そこへツナ、おかか、マヨネーズ、醤油少しをかけて混ぜれば完成。
コツ・ポイント
ゴーヤの水気をしっかり絞ること☺あとはおかかが吸ってくれるので、水っぽくならずおいしく食べられますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
レモンでサッパリ☆ゴーヤのツナマヨサラダ レモンでサッパリ☆ゴーヤのツナマヨサラダ
夏バテ防止のために考えました(*^^*ゞゴーヤ野菜嫌いでもツナマヨネーズでゴーヤの苦味も抑えられレモンでサッパリ！
-
ゴーヤ・コーン・ツナ☆マヨサラダ ゴーヤ・コーン・ツナ☆マヨサラダ
ゴーヤは生でも食べられます☆塩もみで苦味を取ってツナと甘いコーンと一緒にマヨサラダでいかがでしょうか☆クックパッドニュース掲載☆
-
-
【ゴーヤ】もりもりイケる♡つなマヨサラダ 【ゴーヤ】もりもりイケる♡つなマヨサラダ
火を使わず切って和えるだけ♪。つなマヨのコクでニガうまゴーヤのシャキシャキ感が楽しめます。冷やすとさらに美味しいです。
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084984
