梅干しとチーズときゅうりのマヨサラダ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
梅干しの酸っぱさ、チーズのまろやかなコクシャキシャキのきゅうり、マヨネーズのまろやかなコク、だし醤油の旨味の簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使ったサラダを作りたいと思って。きゅうりと梅干し。それでポン酢も美味しいけど、チーズのまろやかさとコクを足したりと思って作ってみたら、美味しかったのでレシピアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを１、５ｃｍ角にきって、塩をして１５分置く。水気をしっかりと拭く。プロセスチーズを６等分に切る。
- 2
梅干しを８ｍｍ角に切る。きゅうり、チーズを合わせてマヨネーズ、だし醤油を入れて混ぜ合わせる。梅干しを入れて軽く混ぜて完成
コツ・ポイント
５～１０分ほど置いた方が美味しい。少々水分は出ますが。
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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