簡単!のり玉子サンド

Кот @cook_40341697
海苔と玉子とトーストの黄金トリオ
このレシピの生い立ち
お料理猫ちゃんが大好きな、老舗喫茶店の人気メニューに、玉子とにんにくを加えてアレンジしました。
作り方
- 1
材料です。
- 2
フライパンに⑥バター を敷き③溶き玉子 に⑦塩胡椒(お好みで砂糖)をし薄焼きにします。(中火)
※トーストと同じ大きさで - 3
トースターで焼いた①トースト に⑥バター を塗り、片面に④醤油 と⑤にんにく を、もう片面に玉子焼きを乗せます。
- 4
軽く炙った②のり を乗せて挟みます。
- 5
⑥バター を溶かしたフライパンで、ヘラで押えながら焦げ目が付くまで1〜2分焼きます。(中火)
- 6
⑥バター を追加で敷いた後、ひっくり返して焦げ目が付くまで1〜2分焼きます。(中火)
- 7
半分に切って、盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
バターを染み込ませる様にプレスして焼く事と、のりを必ず炙る事が美味しく作るポイントです。
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