うどん＆お餅の豆乳鍋
BistroMiti @BistroMiti
野菜を煮こみ、あとから豆乳を加えます。
このレシピの生い立ち
●豆乳鍋のレシピ。
バリエーションは…
●クリーミー●ブロッコリー＆ポテトの豆乳鍋
→レシピID : 20428852
●馬鈴薯＆ブロッコリーの豆乳鍋のシチュー風
→レシピID : 20201491
うどん＆お餅の豆乳鍋
野菜を煮こみ、あとから豆乳を加えます。
このレシピの生い立ち
●豆乳鍋のレシピ。
バリエーションは…
●クリーミー●ブロッコリー＆ポテトの豆乳鍋
→レシピID : 20428852
●馬鈴薯＆ブロッコリーの豆乳鍋のシチュー風
→レシピID : 20201491
作り方
- 1
□キノコ、カボチャを一口大に切る。
□ジャガイモ、大根の皮をとり、半月切りに。
□ニンジンは斜め切りにする。 -
- 2
●鍋に出汁をあわせ、沸かせる。
●大根、ニンジン、ジャガイモを入れる。 -
- 3
●うどん、キノコをのせる。
●フタをして約10分煮る。 -
- 4
●豆乳、もちを加えて６分前後煮る。
●もちに火が通っていたら、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●もちが溶けすぎないように、４で煮ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796431
