★塩やきそば★

シェフと巫女のかまど
シェフと巫女のかまど @cook_40207886

しっかり味のしおやきそば。
レモン汁やごま油の香りと
あっさりしていて、ちょうどいい塩気で食が進みます
このレシピの生い立ち
あっさりやきそばがたべたくて

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. カニカマ 3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. もやし ふたつかみ
  5. 豚バラ肉 100g
  6. ③しょうがチューブ 2cm
  7. ④やきそば 2玉
  8. ⑤鶏がらの素 小さじ2.5
  9. ⑤水 100cc
  10. ⑥オイスターソース 小さじ1
  11. ごま 大さじ1/2
  12. レモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎはスライス、カニカマは細く裂く

  2. 2

    フライパンに油を敷き、もやし・ピーマン・玉ねぎ・カニカマを炒め、炒まったら皿に除けておく

  3. 3

    フライパンで豚ばら肉・しょうがを炒める

  4. 4

    炒まったら焼きそばを加える。

  5. 5

    続いて、鶏がらの素・水を加え、②をフライパンに戻す。

  6. 6

    オイスターソース・ごま油・レモン汁を加え合える。
    完成!

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レシピ作者

シェフと巫女のかまど
に公開
プロの教える家庭料理。シェフがお料理巫女が書記。おうちが毎日レストランになるような美味しいレシピを日々公開♡
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