れんこんとひじきの胡麻きんぴら
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
ゴマの香りが引き立つきんぴら。
柔らかいひじきの煮物よりも子供が
食べやすく調理しました。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が嫌〜という子供たち。
これなら食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを切り、酢水につけておく。
- 2
フライパンにごま油をしき、野菜を炒める。
最後にひじきを入れて炒める。 - 3
調味料を入れ、炒め煮にする。
- 4
汁気がなくなったら火を止め、すりごまを入れる。
コツ・ポイント
火を止めてからすりごまを入れること。
風味が違います。
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