もう一品ほしい時に。椎茸のチーズ焼き
tm＊kitchen @cook_40239961
もう一品欲しい…そんな時に簡単に作れます。
和食でも洋食でもおつまみにも相性抜群！
このレシピの生い立ち
椎茸のチーズ焼きに食べ応えを加えたくてハムを刻んで入れたところすっごく美味しくなりました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の石づきを取る。
少し深めに取ると、この後の工程で詰めやすいです。 -
- 2
石づきは汚れている部分は切り落とし、残りをみじん切りにする。
ハムも同じくらいの大きさに切る。 - 3
②をボウルに入れ、マヨネーズ、塩胡椒で下味をつける。
- 4
③を椎茸に詰める。押さえつけるように詰めると、はがれにくくなります。
-
- 5
④にチーズを乗せ、アルミホイルを敷いたグリル又はトースターで焼く。焦げ目が付き、椎茸に火が通ったら完成！
-
- 6
つくれぽ10件も！！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
大きめの椎茸の方が作りやすいです！
簡単なのでコツはありません。
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レシピ作者
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