簡単！キクラゲとエビのチャーハン
チェリー☆ブロッサム @cook_40165092
キクラゲと乾燥エビの簡単パラパラチャーハンです(^^)
このレシピの生い立ち
キクラゲチャーハン美味しいかなと思い作ってみました！
簡単！キクラゲとエビのチャーハン
キクラゲと乾燥エビの簡単パラパラチャーハンです(^^)
このレシピの生い立ち
キクラゲチャーハン美味しいかなと思い作ってみました！
作り方
- 1
キクラゲはパッケージ通りに戻し、1センチほどにカットします
- 2
温めたフライパンに油を引き、ご飯を入れます。中火から強火で少し炒めたら味覇、塩、こしょうを入れて炒めます
- 3
キクラゲ、乾燥エビを加えて炒めます。チャーハンをフライパンの端に寄せて卵を炒めます
-
- 4
卵にある程度火が通ったらチャーハンと混ぜます。最後に醤油を回し入れて、混ぜたら完成です
コツ・ポイント
特にありませんが、強火にしてヘラで切るように炒めるとパラパラになります！今回、桜海老を使ったらとてもいい香りでした
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