豚肉のパリパリ温サラダ
餃子の皮がアクセントに。一段上のホットサラダ。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余って冷凍していたので、アクセントに揚げてみた。
作り方
- 1
レタスをちぎってコーンと共にお皿に。
- 2
豚肉の薄切りをハーブソルトと胡椒少々で炒める。
- 3
餃子の皮を千切りにして少しの油で揚げる。
サラダの上にお肉とパリパリ皮を飾る。
コツ・ポイント
お肉をハーブソルトで炒めているので他の味付けは特に無し。餃子の皮がほんのり甘くていいアクセント。
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