作り方
- 1
ピーマンは、種をとり、縦に4等分に切る。
油揚げは、熱湯をまわしかけ油抜きし、横半分にきり、短冊切り。 - 2
フライパンに油を入れ、ピーマンを中火で炒める。油がまわったら、油揚げと調味料をいれ、弱火にし、蓋をして5分煮込む。
コツ・ポイント
コツは無し!簡単ですよー!
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