簡単♪絶品♪シーフードドリア

スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709

よく煮詰めることでホワイトソースが苦手な方でも美味しく食べられるドリアです♡
このレシピの生い立ち
シーフードミックスを使った料理のバリエーションを増やしたくて作ってみました♪

簡単♪絶品♪シーフードドリア

よく煮詰めることでホワイトソースが苦手な方でも美味しく食べられるドリアです♡
このレシピの生い立ち
シーフードミックスを使った料理のバリエーションを増やしたくて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 200cc
  5. シーフードミックス 1袋
  6. バター 大さじ1
  7. 薄力粉 大さじ2
  8. 牛乳 200cc
  9. コンソメ 小さじ2
  10. チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    1cm幅に切った玉ねぎを炒め、シーフードミックス・水・塩コショウを入れ玉ねぎがしんなりするまで煮て、一旦器にあげる

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、牛乳・薄力粉・コンソメをしっかり入れ混ざりきったら①を入れ、かき混ぜながら10分ほど煮詰める

  3. 3

    耐熱皿にご飯を盛り、②をのせチーズをトッピングし、200℃で予熱したオーブンで15分程焼いたら完成♡

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