超簡単！きゅうりとササミのポンマヨサラダ

ひっこ's cooksnap of when they made 超簡単！きゅうりとササミのポンマヨサラダ.
☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

ささみはレンチンで超簡単な下処理！ヘルシー、節約、時短、簡単を叶えてくれるレシピです☆
このレシピの生い立ち
安価なササミで美味しいサラダが作りたくて、考案しました☆

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 鶏のササミ 4〜5本くらい
  3. 料理酒 大さじ2
  4. ポン酢 大さじ3
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、料理酒を振りかけてラップをしてレンチン(600wで2分)

  2. 2

    1を取り出しささみを裏返してさらにレンチン(600w2分)レンジが終わったらあら熱が取れるまでそのままにしておきましょう

  3. 3

    きゅうりを細切りにする

  4. 4

    3をボールに入れて、あら熱が取れたササミもほぐしながら入れていく

  5. 5

    マヨネーズ、ポン酢で和えてら最後にごまを振りかけたら完成！

コツ・ポイント

ささみはレンチンの後、あら熱が取れるまでラップを外さずに放っておきましょう！しっとりとした食感になります♪

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レシピ作者

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928
に公開
3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ＆節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中！パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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