ウチのアレ♡うまっ!たらこ明太子パスタ

Tony×Nico @cook_40279344
たらこorめんたいこ買ってきたら、あとは家にあるものだけで美味しいパスタできるよ
このレシピの生い立ち
明太子好きの長女が"うーまっ!"と絶賛してくれたから、残しておこう
ウチのアレ♡うまっ!たらこ明太子パスタ
たらこorめんたいこ買ってきたら、あとは家にあるものだけで美味しいパスタできるよ
このレシピの生い立ち
明太子好きの長女が"うーまっ!"と絶賛してくれたから、残しておこう
作り方
- 1
麺を湯掻いている間に…
たらこの身をほぐす
(↑ちゃんと薄皮を取ってね) - 2
大葉と海苔は細切りしておく
- 3
ボウルにバターを入れ、湯がいた熱々パスタを入れ、混ぜる
(↑熱でバターは溶ける) - 4
ほぐしたたらこ、昆布茶、酢をボウルに入れて、トングで混ぜる
(↑ぐるぐるするとベチャベチャするから優しく) - 5
最後に醤油を回し入れて、お皿に盛り付けたら、海苔と大葉を載せる
コツ・ポイント
たらこ、めんたいこは、安い時に買っといてラップに包んで冷凍してね
常温ですぐ解凍できるよ
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