残った鶏そぼろでほうれん草のそぼろ和え♡

Akachan0000
Akachan0000 @cook_40096470

野菜嫌いの子供も鶏そぼろと和えたらモリモリ食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
残った鶏そぼろ。
そのまま食べるのもいいけれど、
ほうれん草と和えてリメイクしたら
野菜も一緒にとれて美味しかったので♡

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材料

小鉢4~5皿分
  1. ほうれん草 1束
  2. 人参 数cm
  3. 残った鶏そぼろ 適量(多くても美味しいです)

作り方

  1. 1

    塩を少々入れたお湯でほうれん草を茹でる。
    柔らかくなったら冷水に取り水気をしっかり絞って4cm程度に切る。

  2. 2

    人参は千切りしてタッパーなどにラップをして600w1分。

  3. 3

    鶏そぼろは少し温めてから、ほうれん草人参と汁ごと和える。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

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