胸肉を食べやすい大きさにカットする。
この時断面に切り込みを少し入れると食べやすいし、タレが染み込みやすい。

ポリ袋に、おろしにんにく・おろし生姜・カットした胸肉を入れ、黒胡椒・溶き卵を少量入れて揉み込む。

肉全体が良い感じに揉み込めたら、片栗粉を入れてまぶすように袋を振る。

フライパンに油をひき、肉を入れる。
表面に少しコンガリと焼き目がついてきたら裏返し、もう片面も焼く。

両面にしっかりと焼き目がついたら、お砂糖・みりん・酒・醤油・お酢を入れ、軽く混ぜる。

軽く混ぜたら、ソースとケチャップを混ぜたモノを入れる。

中火で1.2分ほど軽く煮詰めたら完成です！

皆さんからのつくれぽ、楽しく拝見させて頂いております！！
沢山のつくれぽ、クリップありがとうございます(；▽；)