小1長女が作るじゃが芋となすのグラタン！
くりさん☆ @cook_40326264
切るだけ！重ねてかけるだけ！簡単ですが、立派な一品になります(^^)
このレシピの生い立ち
娘が「お手伝いする！」と言うので手元にあったものを切って重ねさせてみました！
小1長女が作るじゃが芋となすのグラタン！
切るだけ！重ねてかけるだけ！簡単ですが、立派な一品になります(^^)
このレシピの生い立ち
娘が「お手伝いする！」と言うので手元にあったものを切って重ねさせてみました！
作り方
- 1
材料を揃えます。
娘が作るのでゴミ袋も(^◇^;) -
- 2
じゃが芋の皮をむきスライスして耐熱容器に入れ電子レンジで竹串がスッと通る位に加熱する(600wで5分程)
-
- 3
玉ねぎをスライス
-
- 4
ナスもスライスして水に浸けておく。
-
- 5
なすの水気を切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
ある程度火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 -
- 6
電子レンジて加熱したじゃが芋を耐熱容器に敷き詰める
-
- 7
その上に5で炒めたナスと玉ねぎを6のじゃが芋の上に敷き詰め。
-
- 8
7の上にミートソースを流し入れる。
-
- 9
とろけるスライスチーズを4枚ちぎって敷き詰める。
-
- 10
最後にパン粉を散らしてオーブンで190度で20分焼いたら出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
切るだけ！味付けはレトルトを使っているので小1の長女でも出来ました！
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