簡単美味しい九条ねぎ焼きうどん

ノリピーばぁちゃん
ノリピーばぁちゃん @cook_40343119

あっさりと焼きうどんが食べたくあえて九条ねぎだけにしました。
このレシピの生い立ち
焼そばばかりでは飽きるのでちょっと大人用が食べたくあっさりビールに合うようにと

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 20g
  3. 九条ねぎ 大2本
  4. 塩胡椒 適宜
  5. ★タレ 醤油大さじ1
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. ★酒 大さじ1/2
  8. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    予めうどんはレンジで40秒ほど温めておく。

  2. 2

    豚、九条ねぎを炒め温めたうどんをいれ塩胡椒しあらかじめ混ぜおいた★タレをまんべんなくからめトッピングは刻み海苔を

コツ・ポイント

炒めるのは最後まで強火で、辛くならないよう料理酒を混ぜるとまろやかに仕上がります。

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レシピ作者

ノリピーばぁちゃん
に公開
お料理大好きばぁちゃんです。外食が出来ない昨今家で作り楽しんでおります。
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