ぶり大根〜電気圧鍋で10分〜

ナナcook
ナナcook @cook_40152865

ぶり大根が大好き!やっぱり圧力鍋だと大根は染み染み、ブリはホクホクで最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
うちの電気圧力鍋では何回か焦がしてしまったので、水分多めです。

ぶり大根〜電気圧鍋で10分〜

ぶり大根が大好き!やっぱり圧力鍋だと大根は染み染み、ブリはホクホクで最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
うちの電気圧力鍋では何回か焦がしてしまったので、水分多めです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ブリ切り身orアラ 400gくらい
  2. 大根 1/3くらい
  3. ★しょうゆ 大さじ6
  4. ★砂糖 大さじ6
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★生姜チューブ 10cm
  7. ★水 225cc

作り方

  1. 1

    ブリを食べやすい大きさに切る
    (気になるようであれば、湯通しして臭みを取る)

  2. 2

    大根を2センチの厚さで輪切りする
    (鍋に入らなければ半月切りでも銀杏切りでもok)

  3. 3

    ★とブリと大根を電気圧力鍋に入れて、10分にセット

  4. 4

    ピンが下がったら出来上がり!!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ナナcook
ナナcook @cook_40152865
に公開
仕事しながら子育て中のため、簡単においしくできる料理を模索しています
もっと読む

似たレシピ