夏に✨トロピカル・オートミール・クッキー
White☆Lily @cook_40082657
パイナップルの果肉とココナッツミルクで手作りクッキーを作りませんか❓️アイスティーと一緒に摘まめば、気分はハワイアン☀
このレシピの生い立ち
パイナップルを丸々一個買いました。生で食べるのに飽きたので、手作りクッキーをおやつ用に焼いてみました。
夏らしくトロピカルな味です。
ぜひお試し下さい✨
夏に✨トロピカル・オートミール・クッキー
パイナップルの果肉とココナッツミルクで手作りクッキーを作りませんか❓️アイスティーと一緒に摘まめば、気分はハワイアン☀
このレシピの生い立ち
パイナップルを丸々一個買いました。生で食べるのに飽きたので、手作りクッキーをおやつ用に焼いてみました。
夏らしくトロピカルな味です。
ぜひお試し下さい✨
作り方
- 1
パイナップルは1㎝角ぐらいに細かく切ります。
材料を全部ボールに入れて混ぜて下さい。
生地を同じ大きさに丸め成形し…
-
- 2
170℃で15分焼き、余熱で中までしっかり火を入れます。
ひっくり返して裏側も更に12分程度焼き、オーブンの中で放置。
-
- 3
均等に焼けるよう、厚みを同じにすると綺麗に焼けます。
アイスティーなどと一緒に楽しいアフタヌーンティをお楽しみ下さい❤
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
☀パイナップルで☀
細かくカットしたパイナップルを砂糖と煮詰めれば、簡単絶品ジャムに♬
週末の朝パンケーキとどうぞ❤
-
- 8
❤❤❤ 御礼 ❤❤❤
peach様、
初レポありがとうございました♬
豆乳vrも美味しそうですね❤
私もやってみます✨ -
コツ・ポイント
☀写真の大きさと厚さで焼き加減を記載しました。あくまで参考値です。環境状況等により焼きが甘くなったり焦げる可能性もあるので、焼き具合をこまめに確認して柔軟に調整して下さい。
☀クッキーの厚みは、出来る限り均等にすると、生焼け防止に。
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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