もちもち♪米粉バナナくるみケーキ♪
もっちり、しっとり美味しいです♪
バナナとくるみの食感が合います♪
このレシピの生い立ち
完熟バナナを使いたくて♪
作り方
- 1
バナナは2本使います。
泡立て器でつぶします。 -
- 2
つぶしたバナナと砂糖を泡立て器で混ぜ合わせます。
-
- 3
卵、サラダ油、牛乳、を混ぜ合わせます。
その後、★の粉はふるっておき、良く混ぜ合わせます。 -
- 4
くるみは荒く刻んでおきます。
-
- 5
型に流し込み、くるみをお好みで混ぜ合わせます。
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- 6
180度で予熱しておいたオーブンで20分、170度で20〜30分焼きます。
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- 7
焼き上がったら粗熱を取り、完成です。
-
- 8
切り分けるのは翌日がおすすめです。しっとりずっしり、美味しいです♪
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