フライパン１つで！春雨といんげんの炒め煮
satomimimi @cook_40050655
簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
母から教わったお気に入りの料理を少しアレンジしてみました。、
アプリでひらく作り方
- 1
牛コマ肉を２㎝幅に切り、しょうがチューブ（小さじ1）、しょうゆ（大さじ1）で下味をつける。
- 2
いんげんはヘタを取り３等分に切る。
にんじんは短冊切り。
玉ねぎは薄切りにしておく。 - 3
フライパンに水を入れ沸騰させた後、春雨を入れてかために戻した後、ザルにあげる。
長い場合は切っておく。 -
- 4
フライパンの水気を切り、①の肉と②の野菜をフライパンに入れて炒める。
-
- 5
炒まってきたら、春雨と⭐︎の調味料を全て入れ、弱火〜中火で汁気が無くなるまで煮る。
-
コツ・ポイント
春雨を茹でた後はフライパン拭かずにそのまま使用しました。
テフロン加工のフライパンなので油引いていませんがフライパンによっては油を引いてから炒めて下さい。
リアクション
レシピ作者
美味しいものが大好きです♪料理は簡単なものばっかり作っています（笑）つくれぽ感謝しております。多忙の為、返事が同じになってしまい申し訳ありません。１つ１つ大事に読ませていただいています♡
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