投入するだけ!ひじきの煮物(STAUB)

★CanCook★ @cook_40341335
全ての材料をSTAUBに投入するだけ♪
甘めのしっかりめの濃さのレシピです!
このレシピの生い立ち
せっかくのSTAUBのお鍋なので、無水で作れないかなと思い、いつもの作り方を少しアレンジして、水を入れる代わりに、蓋をして煮込んだところ、とっても美味しいひじきの煮物ができました♪
投入するだけ!ひじきの煮物(STAUB)
全ての材料をSTAUBに投入するだけ♪
甘めのしっかりめの濃さのレシピです!
このレシピの生い立ち
せっかくのSTAUBのお鍋なので、無水で作れないかなと思い、いつもの作り方を少しアレンジして、水を入れる代わりに、蓋をして煮込んだところ、とっても美味しいひじきの煮物ができました♪
作り方
- 1
【準備】
★ひじきは袋に記載されている通りに水に戻す。★人参は千切り
★油揚げは熱湯をかけて油抜きして千切り
- 2
STAUBに全ての材料を投入し、混ぜる。
- 3
蓋をして中火にかける。
隙間からモクモクと蒸気がでできたら、弱火にして、8分程煮込む。 - 4
蓋を取り、ごま油入れて、全体をよく混ぜ、そのままお鍋が冷めるまで放置!
※ごま油はお好みで♪
- 5
【完成】です。
コツ・ポイント
コツありません!
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