タコと長芋のパン粉焼き
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
ピリ辛パン粉を絡めてタコと長芋を焼きました。ぷりぷりとほくほくの食感が楽しい…ワインのお供！
このレシピの生い立ち
焼いた長芋が好きで…他の食材と合わせてみたくなり、タコと焼いてみました。大正解♪
タコと長芋のパン粉焼き
ピリ辛パン粉を絡めてタコと長芋を焼きました。ぷりぷりとほくほくの食感が楽しい…ワインのお供！
このレシピの生い立ち
焼いた長芋が好きで…他の食材と合わせてみたくなり、タコと焼いてみました。大正解♪
作り方
- 1
材料
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- 2
耐熱容器にオリーブオイル(分量外)を塗る。
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- 3
タコは一口大に切り長芋は1.5cm角くらいに切り水にさらす。にんにくはすりおろす。パセリはみじん切りにする。
-
- 4
タコと長芋は水気を切り、しょうゆで下味をつける。
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- 5
ボウルにオリーブオイル、にんにく、レッドペッパー、パン粉を混ぜ合わせる。
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- 6
5に4を入れて混ぜ合わせ、2の耐熱皿に入れる。
-
- 7
オーブントースターで15分焼く。
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- 8
こんがり焼けました。
-
- 9
刻みパセリを散らし、出来上がり。
-
コツ・ポイント
ピリ辛が苦手な方はレッドペッパーの量で調整するか、レッドペッパーなしでも。
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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