タケノコのきんぴら
Ryu１さん。 @cook_40252264
春の食材を手軽なおかずに。常備菜やお弁当にぴったりです。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。
タケノコのきんぴら
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作り方
- 1
たけのこの根元は6mm幅のいちょう切りにし、穂先は6mm幅に縦に切る。
- 2
フライパンに油をいれ、中火でたけのこの1分ほど炒める。
- 3
★を入れ、汁気が無くなるまで炒める。
- 4
千切りした大葉を和え、お好みで七味唐辛子を振る。
- 5
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-
コツ・ポイント
冷蔵庫で3日ほど日持ちします。
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