ほんのりカレー味ホットドッグ
クック様さま有難10 @cook_40116925
我が家でホットドッグと言えば、カレー味のキャベツがたっぷり入ったこれです。カレーマヨが最高。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母に作って貰っていた大好きなホットドッグ。今では、高校生の息子達の大好物です。
ほんのりカレー味ホットドッグ
我が家でホットドッグと言えば、カレー味のキャベツがたっぷり入ったこれです。カレーマヨが最高。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母に作って貰っていた大好きなホットドッグ。今では、高校生の息子達の大好物です。
作り方
- 1
コッペパンに切り込みを入れて、軽くトーストする。
-
- 2
ウインナーに切れ目を入れる。キャベツは、小さめのざく切りにする。
- 3
フライパンでウインナーを焼いたら取り出して、サラダ油でキャベツを入れて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、カレー粉をふって、全体に絡める。軽く塩こしょうする。
- 5
トーストしたコッペパンにマーガリンとマスタードを塗り、④をはさむ。
-
- 6
マヨネーズ絞り、ウインナーをはさむ。※写真は、チンゲン菜です。
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- 7
⑥にケチャップをかけたら、再度トーストする。
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コツ・ポイント
キャベツは、細かすぎると歯ごたえが楽しめませんが、大きいと食べにくいので、小さめのざく切りで。
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＊‥ＷａＫｏ‥＊ -
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