【準備】
・玉ねぎはくし切りでカットしておく。
・お肉は必要に応じて小さくカット。
・液体の☆調味料を混ぜておく。

油をひかずに玉ねぎを弱〜中火で炒める。
焦げないように注意しながら、バラけて透き通るまでしっかりと。

お肉を投入し、さらに☆調味料を入れてかき混ぜる。
(写真は混ぜる前です。)

落し蓋をしてアルコール分が飛ぶまで弱〜中火で煮る。

お肉と玉ねぎにしっかり色がつけば完成です!

丼に盛り付け余ったスープを適量かけてください。