ネギとエリンギと鶏もも肉バター醤油炒め☆
栄養士いくみ☆ @cook_40317543
ネギには、疲労回数、風邪予防の効果がある、アリシン、ビタミンCが多く含まれています☆最近、気温差が激しいので健康管理に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にネギが大量に余っていたので何か使えないかと思い考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、エリンギ、鶏肉はスライス状に切ります！
大きさはお好みで☆ - 2
熱したフライパンにバターを入れて、鶏肉を焼きます両面薄ーく焦げ目がつくまで！中火
- 3
ネギ、エリンギを入れ、塩、こしょうを入れて炒めます。
-
- 4
しんなりしてきたら、最後に醤油を入れて10秒ほど火を通したら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
最後に醤油を入れて香りをたたせます^_^☆
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