俺流アスパラとチーズのクリームパスタ
Kurocat39 @cook_40341695
アスパラとクリームの甘みが美味しいパスタです。
味が薄いと思ったら出汁や塩胡椒を増やしてみると良いと思います。
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューを再現したくて作ってみました
再現度はまぁまぁですが、充分美味しくできました！
俺流アスパラとチーズのクリームパスタ
アスパラとクリームの甘みが美味しいパスタです。
味が薄いと思ったら出汁や塩胡椒を増やしてみると良いと思います。
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューを再現したくて作ってみました
再現度はまぁまぁですが、充分美味しくできました！
作り方
- 1
アスパラの皮を剥き、小さめに切って耐熱容器に入れる。
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- 2
容器にラップをかけて3分ほどレンジで加熱する。
- 3
加熱したアスパラと生クリームをミキサーに入れ、細かくなるまで混ぜる。
後で濾すので、アスパラが残っててもOKです。 -
- 4
③をザルで濾して☆を加えて、味をみながら整える。
-
- 5
茹でておいたパスタに④のソースを和えて、完成です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20812272
