お袋の味 煮袋

みなpyon
みなpyon @cook_40345120

冷蔵庫の野菜とひき肉で簡単にパパッと作れる煮袋です❗コンソメスープが油揚げに染み込むほどに美味しい、あつあつで召し上がれ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、私のお袋の味です。

お袋の味 煮袋

冷蔵庫の野菜とひき肉で簡単にパパッと作れる煮袋です❗コンソメスープが油揚げに染み込むほどに美味しい、あつあつで召し上がれ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、私のお袋の味です。

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材料

4人分
  1. 油揚げ 5枚
  2. キャベツ 1/6
  3. モヤシ 1/2袋
  4. 人参 1/3本
  5. 白滝 1袋(200g)
  6. 挽肉 100g
  7. 塩、こしょう 適量
  8. ごま 2まわし
  9. コンソメスープ 300cc

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って湯通ししておく。

  2. 2

    キャベツはざく切り、モヤシは洗って、人参は小さめの短冊切り、白滝は食べやすい長さに切る。

  3. 3

    切った野菜と白滝と挽肉を混ぜて塩、こしょう、ごま油を加える

  4. 4

    油揚げを開いて3を詰め込み楊子で止める。

  5. 5

    鍋に4を並べ、コンソメスープを加えて蓋をしてグツグツ煮る。野菜に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

お好みで、コンソメスープにお醤油を少し足しても美味しいです(^.^)

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