No2541簡単！塩昆布トマトパスタ
KitchenGP @satoshianzai
外出自粛のStay Homeで毎日3食作ってるなら
土日の昼くらいは手抜きでいんじゃない！
このレシピの生い立ち
洗い物少なめ、上手くやれば包丁も要らないかも！序でに塩分控えめにして外食で慣れた濃い目の味付けから薄味好みに体質改善なんてどうかな？
No2541簡単！塩昆布トマトパスタ
外出自粛のStay Homeで毎日3食作ってるなら
土日の昼くらいは手抜きでいんじゃない！
このレシピの生い立ち
洗い物少なめ、上手くやれば包丁も要らないかも！序でに塩分控えめにして外食で慣れた濃い目の味付けから薄味好みに体質改善なんてどうかな？
作り方
- 1
フライパンで少なめの湯を沸かしパスタを茹で、刻みキャベツを茹で合わせる。
包丁無しならちぎりキャベツ！ -
- 2
水気が少なくなったら火を止めオリーブオイルと塩昆布を混ぜ乳化させる。
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- 3
スライストマトを散らして取分ける時に程よく混ぜればOK。包丁無しならトマトをフォークで潰し入れる。
-
コツ・ポイント
塩昆布の塩気、キャベツの甘味、トマトの酸味、オリーブオイルのコク、こらだけで十分美味しい！
水量はパスタの茹で時間によって調整するが
足りなかったら注ぎ足すくらいのアバウトな心構えでOK
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