さっぱり夏の香り もやしの酢の物
082kids @cook_40319670
さっぱりしていて箸休めとしてもおつまみとしても最高です。和えるだけなのであっという間に完成です
このレシピの生い立ち
みょうがが安くなっている時であれば、200円以内で済みます。
アプリでひらく作り方
- 1
しその葉は千切り、みょうがは輪切りにします。
- 2
1のしその葉とみょうがをボールなどに入れて、調味料（ごま油・酢・醤油）で和えます。好みで味の素も。
- 3
もやしをさっと茹でて水に取ってから良く水をきり、２のボールに入れて混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
さっぱりシャキっとであれば、モヤシはゆで過ぎずにすぐに水にとりましょう。
湯を沸かし始めてから、しそ、みょうがの作業をすると約５分で完成の早業１品です。
リアクション
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