とろっと卵&アスパラ ベーコンの塩味と！
Mu～ @cook_40296443
アスパラ 、卵、オリーブオイルの風味がベストマッチ！卵のトロッとした黄身をアスパラにからませて、幸せの味デス♬
このレシピの生い立ち
以前に、イタリアンレストランで食べた料理を参考にしました。毎年、アスパラ の時期に食べるボリューム朝ごはんです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの下の方2cmくらい切り落として、硬い部分の皮を剥いておく。
-
- 2
さっと、1分茹でる。
-
- 3
オーブン皿にベーコンをひいて半分に切ったアスパラを入れる。
-
- 4
オリーブオイル、粉チーズをかける。
-
- 5
卵を割り入れ、粉チーズをかける。
-
- 6
トースターで白みが白くなり、黄身がトロッとした状態で出来上がり。
我が家のトースターでは6分がベストです。 -
- 7
黄身をアスパラに絡ませて、
いただきます〜╰(*´︶`*)╯♡ -
コツ・ポイント
卵の黄身がとろっの状態がベストです。白身が白くなったらトースターから出してOKです。
お好みで粉チーズのかわりにマヨネーズ又はシュレッドチーズでも！
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