簡単!具がたっぷりあんかけ丼

トマトマン☆
トマトマン☆ @cook_40346426

とても簡単なあんかけなので安心して作れます。具をいっぱい入れる系のあんかけなので具の分量は適当でいいです
このレシピの生い立ち
あんかけが食べたくなったので

簡単!具がたっぷりあんかけ丼

とても簡単なあんかけなので安心して作れます。具をいっぱい入れる系のあんかけなので具の分量は適当でいいです
このレシピの生い立ち
あんかけが食べたくなったので

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材料

4人分
  1. ご飯 3合
  2. 豚肉(バラ) 100g
  3. シーフードミックス 好きなだけ(少し多く)
  4. もやし 約100g(適量)
  5. しめじ 1袋分(小さいやつ)
  6. 白菜 1/2
  7. にんじん 3/4
  8. ▲オイスターソース 適量
  9. ▲中華スープの素 適量
  10. ▲塩 適量
  11. 片栗粉 小さじ3
  12. 水(片栗粉用) 適量
  13. 200㏄

作り方

  1. 1

    ご飯は炊いておく。
    豚肉を炒め、色がついたらシーフードミックスとにんじん炒める

  2. 2

    次に、もやし・白菜・しめじ・水を入れ中火で5分くらい置いておく

  3. 3

    具が煮詰まってきたら▲を好きなだけ入れる(これは入れすぎると辛くなるので味を見ながら入れていく)

  4. 4

    水溶き片栗粉を作り、鍋に入れる

  5. 5

    完成!

  6. 6

    他にコーンやうずらの卵を入れてもおいしい♪

コツ・ポイント

とにかくたくさん具が入っている方がおいしい♪

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