甘酸っぱい いちご大福
甘酸っぱい味が美味しくって何個も食べたくなる味だ!!
このレシピの生い立ち
ちょっと作ってみたかったから。
作り方
- 1
こしあんで苺を包み、少しの間冷凍庫にいれる
- 2
切り餅に水大さじ1を入れて電子レンジで600Wで2分温める。
- 3
切り餅はこんくらいのを
- 4
切り餅があたたかいうちに砂糖小さじ1を入れて混ぜる。
- 5
直径約20㎝の平たい器に片栗粉を入れて、その上に混ぜた餅を広げる。
- 6
餅で「1」で作ったものを包む。
- 7
完成!!
コツ・ポイント
形が崩れやすいから気をつけて。
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