簡単すぎるレアチーズケーキなし

あすぱらpara
あすぱらpara @cook_40215860

▶︎これを食パンに塗って焼いてお手軽チーズケーキ!…と喜ぼうとしたら、これだけ食べた方が好みだった件
このレシピの生い立ち
市販のチーズケーキは甘すぎな上に量的にも満足する前に食べ終わるので、自分好みの甘さで思う存分堪能できるように。
この後カッテージチーズも試したが、いささかチーズ感が薄い。

簡単すぎるレアチーズケーキなし

▶︎これを食パンに塗って焼いてお手軽チーズケーキ!…と喜ぼうとしたら、これだけ食べた方が好みだった件
このレシピの生い立ち
市販のチーズケーキは甘すぎな上に量的にも満足する前に食べ終わるので、自分好みの甘さで思う存分堪能できるように。
この後カッテージチーズも試したが、いささかチーズ感が薄い。

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材料

  1. 低糖ヨーグルト 180g
  2. kiri6個入り 2個
  3. レモン 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    kiriを皿に移し500wで柔らかくなるまでレンチン。40秒〜様子をみながら

  2. 2

    材料全部をよく混ぜてお好みで冷やして出来上がり。
    スプーンで食べる。

コツ・ポイント

ヨーグルトは180gより400gの方が安い時があるのでその場合はkiri4-5個、砂糖はカロリーオフ系、レモンも本物のレモン絞っておろした皮いれるとなおおいしい。
カロリーオフしたければこれに牛乳足してゼラチンで冷やし固める。

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