Quickε=(ﾉ･∀･)ﾂミーゴレン♪

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

家庭でミーゴレン
アジアン好きな方に是非～
#パクチー大好き
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ランチに麺料理を考えて居て
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どちらも発見！！→ミーゴレンにしました

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材料

3人分
  1. ミーゴレン用 乾麺 半袋分100g
  2. 冷凍シーフードMix 大さじ6位
  3. にんにく 2片
  4. 人参 適量
  5. 小松菜 適量
  6. もやし 1/4袋
  7. キクラゲ水で戻す 適量
  8. ミーゴレンペースト 大さじ3
  9. 水 大さじ1
  10. 大人用 パクチー 適量
  11. 子供用 小ネギ 適量
  12. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    材料シーフードMix解凍する
    キクラゲ水で戻して切る
    人参、拍子木切り、小松菜2cm位切り、にんにく芽を取りスライス

  2. 2

    ミーゴレンは熱湯で5分位
    戻して流水ですすぎザル上げする

    その他、野菜やシーフードMixはサラダ油で炒める

  3. 3

    少し野菜がしんなり
    したら
    調味料&水を加え炒め
    ミーゴレン麺を加え
    焼きそばみたくいためる

  4. 4

    キムチ＆自家製 らっきょう
    甘酢漬

  5. 5

    ミーゴレン仕上げ香菜を乗せ出来上がり
    海藻Mixかにかま入り
    かき玉soup添え
    ( ´∀｀)人(´∀｀ )

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

今回はシーフードにしましたが
豚肉、鶏肉や好きな野菜でも

調味料が無い場合は
オイスターソース＆鶏ガラsoupの素、ごま油で
応用してみて下さい(^人^)

#パクチー大好き
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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