チンゲンサイとズッキーニの炒め物
この野菜の組み合わせはどんな味付けでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫できたので作りました。
作り方
- 1
チンゲンサイは3cm
ズッキーニは半月切り
豚肉はお好みでサイズ - 2
豚肉が白くなるまで炒めたらズッキーニを入れる。
- 3
ズッキーニの色が少し変わったらチンゲンサイを投入。しんなりするまて炒める。
- 4
塩胡椒を少々振り、オイスターソースをお好みで。今回は大さじ2。
- 5
しっかり混ぜたら完成！
コツ・ポイント
ズッキーニは炒めすぎないように。
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